Como comentei no post anterior eu fiz pela primeira vez uma lasanha vegetariana.
Confesso que fiquei morrendo de medo de ficar ruim rs
Mas todo mundo aprovou, inclusive eu. E vou aderir ao meu cardápio xD
Fiz metade vegetariana e metade "normal". A única diferença foi que na parte "normal" acrescentei carne moída e presunto.
Então vamos lá.
Ingredientes:
Massa de lasanha
Abobrinha
Queijo prato (coloquei prato ao invés de mussarela pq o Pedro prefere)
Queijo ralado
Milho
Ervilha
Molho de tomate
Brócolis
Pimentão (optei pelo vermelho)
Berinjela
Champignon
Comecei preparando tudo e deixando separadinho.
Cortei o pimentão
Preparei o brócolis, abobrinha e a berinjela (tudo separado)
Preparei o molho com molho de tomate, milho, ervilha e champignon.
A massa da lasanha coloquei pra fazer quando estava quase tudo pronto, mas não ficar mole demais e desmanchar.
Peguei o tabuleiro, forrei com o molho, coloquei uma camada de massa e fui colocando os outros ingredientes. Isso não tem muita ordem, coloquei, acrescentei mais uma camada de massa, mais uma de recheio e mais uma de massa. Aí coloquei o queijo prato (coloquei queijo prato no meio também) e o queijo ralado por cima pra cobrir.
Cerca de 20 minutinhos no forno (o tempo pro queijo de cima derreter)
E prontoooooooo.
Façam e me digam o que acharam.
PS: Não tirei foto do preparo porque tava tensaaaa fazendo rs
